e se, esta páscoa, retomássemos o menu da última ceia?

ultima ceia vitor sobral
ultima ceia vitor sobral
ultima ceia vitor sobral

a convite do Canal História, e a propósito da páscoa (que está mesmo aí!), o chef Vitor Sobral preparou a sua versão da Última Ceia que está disponível para provarem de 1 a 16 de abril na Peixaria da Esquina, em Campo de Ourique.

do menu fazem parte: couvert com mousse de pistácio e pão não fermentado, entrada atum de escabeche e prato principal cordeiro assado com feijão; já a sobremesa trata-se de uma mistura M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A de pão, vinho, mel e frutos secos.  

não quis deixar de escrever o post e deixar-vos umas imagens mais elucidativas da ementa, pós ter publicado detalhes no Instagram (há por lá um vídeo com a explicação do chef sobre as suas escolhas para a elaboração dos pratos) ;)

GPS

Rua Correia Teles 56, Campo de Ourique. \\ Tel. 213 874 644 

Instagram @ineslisboncover